隨著城市和城市化的發(fā)展，餐飲業(yè)、酒店、賓館、食堂的規(guī)模及數(shù)量與日劇曾，隨之產(chǎn)生的油污廢水量也越來越大。

    餐飲 油污廢水有三大直接的危害：1、堵塞管道，因為大量的油脂和殘渣極易粘附在排水管道壁上，日積月累就會是的管道的實際流通面積變小，從而形成堵塞。2、腐蝕管道和產(chǎn)生異味：管道內(nèi)積累的脂肪在化學(xué)作用下，隨著時間的推移逐漸分解并生成有腐蝕性的脂肪酸，不僅會腐蝕管道而且會產(chǎn)生難聞的、刺鼻的異味。3、導(dǎo)致公共污水處理故障：大量的油脂通過管網(wǎng)進入污水處理長，是的對油脂十分敏感的生物菌大量變壞、死亡，造成水質(zhì)明顯下降并對下游的水體造成污染，從而影響生態(tài)環(huán)境和生態(tài)平衡。

      所以，長期以來餐飲業(yè)的油污水的去油去渣及達標問題就成了急需解決的大問題，而如何安裝油水分離器及安裝時應(yīng)該注意的事項就成了我們首先該了解的事情了。

     油水分離器安裝方式一般有：1、地埋式。就是把油水分離器安裝在地下空間的一種安裝方式，但其要求的條件是必須要有地下的埋設(shè)空間，且盡量安裝在排水支管的始端。其優(yōu)點的也是很顯著的，就是不占用廚房空間，不會影響行走以及運輸。

    餐飲 油水分離器的安裝還有就是：2、吊裝式。吊裝式就是在2樓及以上的樓層上使用的，使用地面預(yù)留安裝孔時就可以使用吊裝式了，但也要盡量安裝在排水水平支管的始源。其優(yōu)點就是安裝堅固，能承受設(shè)備自重，且不影響使用層面的質(zhì)量及建筑壽命。

     餐飲油水分離器的安裝最為普遍使用的就是：3、平置型，顧名思義就是平置在地面上的一種安方式，當(dāng)沒有地下埋設(shè)空間而有地面放置空間是時就會使用平置式的安裝方法，其應(yīng)當(dāng)盡量安裝在排水支管之前與洗碗池、灶臺直排連接。

      綠森環(huán)保的餐飲油水分離器是根據(jù)餐飲含油污水的污水成分特點和污水排放特性，綜合運用了機械過濾法、重力法、氣浮法等多種方法對污水進行強化處理，安裝方式也是很人性化的，只要接上進水口和出水口就可以使用了，當(dāng)秒流量較大時，可現(xiàn)場拼接選用多臺分置或多臺并聯(lián)的方式即可使用。